À quel moment planter l’ail en 2021 pour une belle récolte

01, 02.03.2021 (jours de fleurs)

• Réglez les plates-bandes et préparez-vous à semer ou planter fleurs et légumes. Achevez la taille de la vigne et fixez-la solidement pour éviter tout dommage.
• Avant d’aménager de nouveaux chemins au jardin, munissez-vous de piquets, de spirales métalliques pour soutenir les légumes à croissance rapide, les vivaces hautes ou les annuelles.

03, 04.03.2021 (Journées feuilles)

• Appliquez des traitements contre les maladies fongiques sur les arbres fruitiers (poiriers, pommiers…) avec les produits adaptés. Restez attentif aux signaux d’alerte.
• Ôtez les bandes anti-parasites autour des troncs, finalisez la greffe des arbres à noyaux, et lancez les premières opérations sur les arbres à pépins si les greffons ont été préparés en hiver.

05, 07.03.2021 (jours de foetus)

• Brossez les troncs et branches pour éliminer mousse et lichens, ce qui permet du même coup de déloger certains parasites installés.
• Nettoyez les bandes au pied des troncs, débarrassez le sol des feuilles et brindilles restantes, façonnez des cuvettes d’arrosage autour des arbres.
• Semez radis et pois hâtifs pour récoltes précoces, commencez à pré-germer les pommes de terre destinées à une plantation plus tardive.

08, 09.03.2021 (jours de racines)

• Installez arbres fruitiers et plantes ornementales ligneuses dans des trous préparés à l’avance. Respectez bien les espacements selon la variété, le type de couronne ou la forme de l’arbre.
• Travaillez le terrain, mettez en place un bassin, érigez un muret de soutènement, construisez une spirale d’herbes ou aménagez une zone de détente, un abri ou un bac à sable.

10 à 11.03.2021 (jours de fleurs)

• Dégagez les protections des massifs, en gardant une protection supplémentaire pour les espèces fragiles au froid, comme les roses. Nettoyez les platebandes de vivaces et bisannuelles.
• Éliminez les parties sèches des vivaces au-dessus du sol ; récoltez l’orge pour l’utiliser comme complément pour les jeunes pousses à consommer.

12 au 14.03.2021 (Journées feuilles)

• Détachez les touffes d’herbes ornementales, retirez les éléments morts, en prenant garde à ne pas blesser le cœur de croissance, sous peine de ralentissement.
• Pour les plantes cultivées sous abri, serre, véranda, ou les plantes d’intérieur, profitez de l’énergie du moment pour les entretenir et les dynamiser.
• Réveillez la pelouse : éliminez les feuilles abîmées, aérez, fertilisez, roulez le terrain. Supprimez les limaces et leurs cachettes, souvent dissimulées dans les zones humides et ombragées.

15 au 16.03.2021 (Jours de fruits)

• Nettoyez, binez et fertilisez fraisiers, framboisiers, groseilliers, cassissiers, mûriers ; remplacez les plants morts par de nouveaux.
• Rangez le cabanon de jardin, la cave, le garage, le cellier, les abords de la maison et sortez les chaises de jardin pour profiter du repos après le chantier.

17 au 19.03.2021 (jours de racines)

• Mettez en terre les tubercules de pommes de terre pré-germés pour une récolte anticipée en mai, ainsi que l’ail de printemps et les bulbilles d’oignon.
• Installez les jeunes plants de légumes et de fleurs sous une lumière suffisante, à bonne température et avec un arrosage adapté pour obtenir des plants vigoureux.
• Replantez les semis précultivés de fruits, légumes et fleurs dans des godets ou petits pots ; semez les légumes-racines dans un sol déjà réchauffé.

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20, 21.03.2021 (jours de fleurs)

• Semez les annuelles les plus résistantes comme l’aquilegia (ancolie), les pois de senteur, le calendula ; repiquez le brocoli pour accélérer la formation des têtes.
• Triez les bulbes et tubercules stockés (dahlias, cannas, bégonias…), éliminez ceux qui sont abîmés ou malades.

22, 23.03.2021 (Journées feuilles)

• Récoltez feuilles de ciboulette, ail, pissenlit, mais aussi jeunes orties ou ail des ours pour leurs bienfaits et leur vigueur printanière.
• Semez les légumes à feuilles, repiquez les semis de légumes-fruits comme poivron, tomate, aubergine, concombre ou pastèque dans des godets individuels.

24., 26.03.2021 (jours de foetus)

• Procédez au greffage des arbres à pépins ; semez des légumes-fruits sous abri pour accélérer leur développement. Profitez-en pour découvrir de nouvelles variétés si vous passez en jardinerie.
• Finalisez la plantation des arbres fruitiers ou arbustes d’ornement dans des trous bien préparés, toujours en respectant les distances adaptées.
• Apportez de l’engrais aux plantes à fleurs, nettoyez les massifs de vivaces, et commencez à installer les annuelles robustes en extérieur ou sous abri.

27, 28.03.2021 (jours de racines)

• Plantez ou transplantez les arbustes ornementaux âgés, les fruitiers, les arbres, divisez les vivaces à floraison automnale, rempotez les plantes d’intérieur, ce qui stimulera leur croissance.
• Installez les pieds-mères des bisannuelles pour compléter les graines ; semez carottes, persil, panais, oignon. Plantez également les pommes de terre pré-germées.

29., 30.03.2021 (jours de fleurs)

• Nettoyez les massifs de fraisiers, retirez les stolons inutiles ; sur les framboisiers, coupez les tiges mortes, faibles ou trop nombreuses. Remplacez sans hésiter les plants défaillants.
• Consacrez du temps à la décoration ou à la réorganisation de votre jardin. Puisez des idées dans les magazines spécialisés, livres ou émissions d’horticulture.

31.03.2021 (Jours feuilles)

• Arrosez les arbustes à feuilles persistantes et les conifères ; pour les légumes à feuilles, laitue, épinard, binez légèrement le sol, semez les épices comme l’aneth ou la sarriette, installez les annuelles peu exigeantes.

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